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本家比内地鶏からのお知らせ

食肉衛生検査所による講習会を行いました。
2018-07-04
 弊社従業員と比内地鶏生産部会向けに講習会を行ってもらいました。
 

・食鳥検査に関わる法律について

・食鳥の疾病について

食鳥処理の計画的出荷ついて

・基本的な衛生管理について

HACCP制度化について

 

 上記の内容で約1時間の講習を受けました。

株式会社本家比内地鶏
秋田県大館市比内町大葛字
芦内口道下69
TEL.0186-57-2002
FAX.0186-57-2055

食鳥処理・食肉処理
食肉加工・食肉販売
その他加工業(スープ等)

営業時間:AM8:00〜PM17:00
 
 
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